企業解説
1. 企業概要
株式会社ユニカフェは、UCCグループ（親会社：UCCホールディングス株式会社、議決権52.66%所有）の中核企業として、「コーヒー関連事業」を単一セグメントで展開しています。主な事業内容は、工業用・業務用・家庭用レギュラーコーヒーの製造販売です。
- 主要製品・サービス: レギュラーコーヒー、コーヒーエキス、カプセルコーヒー（キューリグ関連）等。
- 主要顧客: イオントップバリュ株式会社（売上高の17.7%を占める最大顧客）およびUCC上島珈琲株式会社。
- 競合環境: 原材料相場や為替変動の影響を強く受ける業界であり、UCCグループの調達力・販売網を活用しつつ、コスト競争力と付加価値提案で差別化を図っています。
2. 要点(3行)
- 大幅な増収増益: 価格改定の浸透と業務用・家庭用需要の回復により、売上高は前期比24.1%増の160.5億円、純利益は47.3%増の6.7億円と急成長を遂げた。
- 収益性の改善: 自己資本利益率（ROE）が9.9%（前期7.2%）へ向上し、中期経営計画の営業利益目標（2026年12月期6.5億円）を1年前倒しで達成（今期7.1億円）。
- コスト圧力が懸念: コーヒー生豆相場が1年で約25%高騰（916円/kg→1,146円/kg）しており、今後の利益率維持には継続的な価格転嫁と生産性向上が不可欠。
3. 業績・収益性のトレンド
- 売上高: 160.56億円（前期比24.1%増）。
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プランをアップグレード業績チャート
成長性の軌跡
● 売上高（棒、左軸） ● 当期純利益（折れ線、左軸） ● 経常利益率（折れ線、右軸）
資本効率の解剖
ROE
デュポン分解（ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ）
還元と評価
■ EPS 1株当たり純利益（棒・左軸） ■ DPS 1株当たり配当（棒・左軸） ● PBR 株価純資産倍率（折れ線・右軸） DPS÷EPS＝配当性向
キャッシュフローの質
■ 営業CF（棒・正側） ■ 投資CF（棒・負側） ■ 財務CF（棒・負側に積み上げ） ● 当期純利益（折れ線）
財務諸表
経営指標
| 項目 | 2021年12月期 | 2022年12月期 | 2023年12月期 | 2024年12月期 | 2025年12月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 連結経営指標等 | |||||
| 売上高 | 152.2億円 | 107.1億円 | 123.6億円 | 129.4億円 | 160.6億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 0.2億円 | -0.8億円 | 3.8億円 | 5.4億円 | 7.1億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | 2.9億円 | -1.9億円 | 4.4億円 | 4.6億円 | 6.7億円 |
| 包括利益 | 2.9億円 | -1.8億円 | 4.4億円 | 4.6億円 | 6.8億円 |
| 純資産額 | 61.0億円 | 58.2億円 | 61.6億円 | 65.2億円 | 71.0億円 |
| 総資産額 | 147.0億円 | 139.1億円 | 139.2億円 | 141.7億円 | 155.1億円 |
| １株当たり純資産額 | 456.58円/株 | 435.28円/株 | 460.72円/株 | 487.35円/株 | 530.48円/株 |
| １株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | 22.05円/株 | -14.27円/株 | 33.12円/株 | 34.22円/株 | 50.39円/株 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | — | — | — | — | — |
| 自己資本比率 | 41.5% | 41.8% | 44.3% | 46.0% | 45.8% |
| 自己資本利益率 | 4.9% | -3.2% | 7.4% | 7.2% | 9.9% |
| 株価収益率 | 4608.0% | -6438.0% | 2787.0% | 2660.0% | 2094.0% |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 4.7億円 | 4.4億円 | 14.1億円 | 7.4億円 | 14.3億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | 6.0億円 | -5.4億円 | -4.3億円 | -3.5億円 | -3.2億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -4.9億円 | -8.4億円 | -8.3億円 | -8.3億円 | -8.0億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 48.0億円 | 38.6億円 | 40.1億円 | 35.6億円 | 38.7億円 |
| 従業員数 | 20200.0% | 21800.0% | 21300.0% | 20000.0% | 19900.0% |
| 平均臨時雇用人員 | 7500.0% | 11000.0% | 12400.0% | 13400.0% | 12500.0% |
貸借対照表
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 貸借対照表 | ||
| 資産の部 | ||
| ▶ 流動資産 | 86.2億円 | 99.5億円 |
| ▶ 固定資産 | 55.5億円 | 55.6億円 |
| 資産 | 141.7億円 | 155.1億円 |
| 負債の部 | ||
| ▶ 流動負債 | 63.1億円 | 74.5億円 |
| ▶ 固定負債 | 13.3億円 | 9.5億円 |
| 負債 | 76.5億円 | 84.1億円 |
| 純資産の部 | ||
| ▶ 株主資本 | 65.2億円 | 70.9億円 |
| ▶ 評価・換算差額等 | 0.0億円 | 0.1億円 |
| 純資産 | 65.2億円 | 71.0億円 |
| 負債純資産 | 141.7億円 | 155.1億円 |
損益計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 損益計算書 | ||
| 売上高 | 129.4億円 | 160.6億円 |
| 売上原価 | 101.0億円 | 130.9億円 |
| 売上総利益又は売上総損失（△） | 28.4億円 | 29.6億円 |
| 販売費及び一般管理費 | 23.0億円 | 22.5億円 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 5.4億円 | 7.1億円 |
| ▶ 営業外収益 | 0.1億円 | 0.1億円 |
| ▶ 営業外費用 | 0.2億円 | 0.1億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 5.4億円 | 7.1億円 |
| ▶ 特別利益 | — | 0.0億円 |
| ▶ 特別損失 | 0.1億円 | 0.0億円 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 5.2億円 | 7.1億円 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 0.7億円 | 1.2億円 |
| 法人税等調整額 | -0.1億円 | -0.9億円 |
| 法人税等 | 0.7億円 | 0.4億円 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 4.6億円 | 6.7億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | 4.6億円 | 6.7億円 |
キャッシュフロー計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| キャッシュ・フロー計算書 | ||
| ▶ 営業活動によるキャッシュ・フロー | 7.4億円 | 14.3億円 |
| ▶ 投資活動によるキャッシュ・フロー | -3.5億円 | -3.2億円 |
| ▶ 財務活動によるキャッシュ・フロー | -8.3億円 | -8.0億円 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | -4.5億円 | 3.1億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 35.6億円 | 38.7億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 35.6億円 | 38.7億円 |