企業解説
1. 企業概要
カネ美食品株式会社は、弁当、寿司、おにぎり、惣菜等の食品製造販売を主たる事業とする企業です。事業は大きく二つのセグメントに分かれています。一つは、スーパーマーケット、百貨店、駅ビル等の商業施設内に出店し、惣菜・寿司店舗の運営や、回転寿司などの外食店舗を運営する「テナント事業」です。もう一つは、コンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜を製造・納品する「外販事業」です。親会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）グループとの連携を強化し、同グループ内の戦略的製造拠点としての役割を担っています。
2. 要点(3行)
カネ美食品は、スーパーマーケット内店舗運営とコンビニ向け食品製造納品を主軸とする中食企業。親会社PPIHグループとの連携強化で戦略的製造拠点化を進め、新工場建設を含む大規模な成長投資を実施中。原材料高騰などの逆風下で効率化と付加価値向上を通じた企業価値向上を目指す。
3. 経営者の質
代表取締役社長の今井善広氏は、1987年にユニー株式会社に入社後、PPIHグループ内で食品部門の要職を歴任し、2025年5月にカネ美食品の代表取締役社長に就任しています。PPIHグループにおける豊富な経験と食品事業全般にわたる深い知見を持ち、親会社グループとの連携強化を進める上での中心的な役割が期待されます。オーナー経営ではなく、PPIHグループの戦略に沿った専門経営者としての色彩が強いです。
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成長性の軌跡
● 売上高（棒、左軸） ● 当期純利益（折れ線、左軸） ● 経常利益率（折れ線、右軸）
資本効率の解剖
ROE
デュポン分解（ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ）
還元と評価
■ EPS 1株当たり純利益（棒・左軸） ■ DPS 1株当たり配当（棒・左軸） ● PBR 株価純資産倍率（折れ線・右軸） DPS÷EPS＝配当性向
キャッシュフローの質
■ 営業CF（棒・正側） ■ 投資CF（棒・負側） ■ 財務CF（棒・負側に積み上げ） ● 当期純利益（折れ線）
財務諸表
経営指標
| 項目 | 2022年02月期 | 2023年02月期 | 2024年02月期 | 2025年02月期 | 2026年02月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 提出会社の経営指標等 | |||||
| 売上高 | 776.3億円 | 810.6億円 | 871.1億円 | 904.8億円 | 866.5億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 20.7億円 | 27.4億円 | 32.2億円 | 31.1億円 | 28.8億円 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 13.2億円 | 17.2億円 | 18.5億円 | 19.5億円 | 18.1億円 |
| 持分法を適用した場合の投資利益又は投資損失（△） | — | — | — | — | — |
| 資本金 | 20.0億円 | 20.0億円 | 20.0億円 | 20.0億円 | 20.0億円 |
| 発行済株式総数 | 10,000,000株 | 10,000,000株 | 10,000,000株 | 10,000,000株 | 10,000,000株 |
| 純資産額 | 244.5億円 | 259.1億円 | 275.1億円 | 290.8億円 | 298.9億円 |
| 総資産額 | 317.6億円 | 334.1億円 | 359.4億円 | 374.1億円 | 383.6億円 |
| １株当たり純資産額 | 2,527.9円/株 | 2,678.74円/株 | 2,843.13円/株 | 3,005.61円/株 | 3,156.89円/株 |
| １株当たり配当額 | 17円/株 | 36円/株 | 38円/株 | 38円/株 | 38円/株 |
| １株当たり中間配当額 | 8円/株 | 14円/株 | 19円/株 | 19円/株 | 19円/株 |
| １株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | 136.45円/株 | 177.86円/株 | 191.73円/株 | 201.33円/株 | 188.95円/株 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | — | — | — | — | — |
| 自己資本比率 | 77.0% | 77.6% | 76.5% | 77.8% | 77.9% |
| 自己資本利益率 | 5.5% | 6.8% | 6.9% | 6.9% | 6.1% |
| 株価収益率 | 2018.0% | 1571.0% | 1731.0% | 1610.0% | 1820.0% |
| 配当性向 | 12.4% | 20.2% | 19.8% | 18.9% | 20.1% |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 31.9億円 | 25.8億円 | 31.5億円 | 29.2億円 | 16.5億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | -5.9億円 | -5.0億円 | -12.6億円 | -20.7億円 | -37.2億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -1.5億円 | -2.3億円 | -4.0億円 | -3.7億円 | -10.8億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 151.0億円 | 169.6億円 | 184.4億円 | 189.3億円 | 157.8億円 |
| 従業員数 | 118000.0% | 115700.0% | 114100.0% | 115300.0% | 112100.0% |
| 平均臨時雇用人員 | 373600.0% | 365900.0% | 342900.0% | 370300.0% | 349900.0% |
| 株主総利回り | 94.4% | 97.0% | 116.2% | 114.6% | 122.8% |
| 株価指数における総利回り | 103.3% | 112.1% | 154.3% | 158.3% | 238.3% |
貸借対照表
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 貸借対照表 | ||
| 資産の部 | ||
| ▶ 流動資産 | 254.1億円 | 248.3億円 |
| ▶ 固定資産 | 120.0億円 | 135.2億円 |
| 資産 | 374.1億円 | 383.6億円 |
| 負債の部 | ||
| ▶ 流動負債 | 79.6億円 | 81.0億円 |
| ▶ 固定負債 | 3.7億円 | 3.7億円 |
| 負債 | 83.2億円 | 84.7億円 |
| 純資産の部 | ||
| ▶ 株主資本 | 287.5億円 | 294.9億円 |
| ▶ 評価・換算差額等 | 3.3億円 | 4.0億円 |
| 純資産 | 290.8億円 | 298.9億円 |
| 負債純資産 | 374.1億円 | 383.6億円 |
損益計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 損益計算書 | ||
| ▶ 売上高 | 904.8億円 | 866.5億円 |
| ▶ 売上原価 | 748.2億円 | 715.6億円 |
| 売上総利益又は売上総損失（△） | 156.7億円 | 150.9億円 |
| ▶ 販売費及び一般管理費 | 125.9億円 | 123.3億円 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 30.8億円 | 27.6億円 |
| ▶ 営業外収益 | 0.6億円 | 1.3億円 |
| ▶ 営業外費用 | 0.3億円 | 0.1億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 31.1億円 | 28.8億円 |
| ▶ 特別利益 | 0.0億円 | 1.5億円 |
| ▶ 特別損失 | 3.8億円 | 2.0億円 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 27.3億円 | 28.3億円 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 9.7億円 | 9.6億円 |
| 法人税等調整額 | -1.8億円 | 0.6億円 |
| 法人税等 | 7.8億円 | 10.2億円 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 19.5億円 | 18.1億円 |
キャッシュフロー計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| キャッシュ・フロー計算書 | ||
| ▶ 営業活動によるキャッシュ・フロー | 29.2億円 | 16.5億円 |
| ▶ 投資活動によるキャッシュ・フロー | -20.7億円 | -37.2億円 |
| ▶ 財務活動によるキャッシュ・フロー | -3.7億円 | -10.8億円 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 4.8億円 | -31.5億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 189.3億円 | 157.8億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 189.3億円 | 157.8億円 |