企業解説
1. 企業概要
くら寿司株式会社は、「食の戦前回帰」を理念に、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料の「四大添加物」を排除した回転ずしチェーンを国内外で展開しています。全店舗を直営で運営し、日本、北米、アジア（台湾・中国）の3地域を主要マーケットとしています。独自の「抗菌寿司カバー鮮度くん」や「ビッくらポン！」、AIを活用した効率化システムなど、テクノロジーを活用した店舗運営が特徴です。競合環境としては、国内の他大手回転ずしチェーンとの差別化を図りつつ、近年は特に北米・アジアの海外市場を成長の柱に据えています。
2. 要点(3行)
- 業績拡大と海外の収益化: 連結売上高は2,451億円（前期比4.3%増）と過去最高を更新し、北米事業が通期経常利益で黒字化を達成するなど、海外の成長が顕著。
- 積極的な出店投資: 年間24店舗の新規出店（国内7、米国15、アジア2）を実施し、投資活動によるキャッシュフローは185億円の支出となるなど、攻めの姿勢を維持。
- 収益性と健全性の両立: 原材料・人件費高騰の中でも、ROE 6.1%（前期5.8%）、自己資本比率40.0%を確保し、財務の健全性と効率的な店舗運営を両立。
3. 業績・収益性のトレンド
- 売上高: 2,451億9百万円（前期比4.3%増）。インバウンド需要の拡大や海外店舗の増加により、日米台の3地域全てで過去最高を更新しました。
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プランをアップグレード業績チャート
成長性の軌跡
● 売上高（棒、左軸） ● 当期純利益（折れ線、左軸） ● 経常利益率（折れ線、右軸）
資本効率の解剖
ROE
デュポン分解（ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ）
還元と評価
■ EPS 1株当たり純利益（棒・左軸） ■ DPS 1株当たり配当（棒・左軸） ● PBR 株価純資産倍率（折れ線・右軸） DPS÷EPS＝配当性向
キャッシュフローの質
■ 営業CF（棒・正側） ■ 投資CF（棒・負側） ■ 財務CF（棒・負側に積み上げ） ● 当期純利益（折れ線）
財務諸表
経営指標
| 項目 | 2021年10月期 | 2022年10月期 | 2023年10月期 | 2024年10月期 | 2025年10月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 連結経営指標等 | |||||
| 売上高 | 1476.9億円 | 1830.5億円 | 2114.1億円 | 2349.5億円 | 2451.1億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 31.7億円 | 24.6億円 | 28.8億円 | 62.2億円 | 61.8億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | 19.0億円 | 7.4億円 | 8.6億円 | 32.3億円 | 36.1億円 |
| 包括利益 | 20.4億円 | 42.3億円 | 30.6億円 | 23.2億円 | 40.2億円 |
| 純資産額 | 546.6億円 | 589.7億円 | 705.7億円 | 729.5億円 | 862.6億円 |
| 総資産額 | 989.9億円 | 1096.2億円 | 1301.2億円 | 1394.5億円 | 1560.2億円 |
| １株当たり純資産額 | 1,216.39円/株 | 1,264.56円/株 | 1,363.33円/株 | 1,419.88円/株 | 1,568.52円/株 |
| １株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | 47.98円/株 | 18.76円/株 | 21.72円/株 | 81.18円/株 | 90.74円/株 |
| 潜在株式調整後１株当たり当期純利益 | — | 18.49円/株 | 21.47円/株 | 81.11円/株 | 90.69円/株 |
| 自己資本比率 | 48.7% | 45.8% | 41.6% | 40.5% | 40.0% |
| 自己資本利益率 | 4.1% | 1.5% | 1.7% | 5.8% | 6.1% |
| 株価収益率 | 7660.0% | 18550.0% | 16530.0% | 4960.0% | 3660.0% |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 47.4億円 | 99.4億円 | 137.3億円 | 183.6億円 | 148.7億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | -94.8億円 | -121.0億円 | -145.4億円 | -103.5億円 | -185.5億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | 24.6億円 | -47.0億円 | 55.0億円 | -40.1億円 | 49.5億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 187.5億円 | 131.7億円 | 189.4億円 | 230.4億円 | 241.7億円 |
| 従業員数 | 218500.0% | 232900.0% | 268000.0% | 282400.0% | 285400.0% |
| 平均臨時雇用人員 | 1633000.0% | 1825000.0% | 1918500.0% | 1988400.0% | 2010300.0% |
貸借対照表
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 貸借対照表 | ||
| 資産の部 | ||
| ▶ 流動資産 | 343.1億円 | 380.0億円 |
| ▶ 固定資産 | 1051.4億円 | 1180.1億円 |
| 資産 | 1394.5億円 | 1560.2億円 |
| 負債の部 | ||
| ▶ 流動負債 | 309.8億円 | 301.7億円 |
| ▶ 固定負債 | 355.2億円 | 395.9億円 |
| 負債 | 665.0億円 | 697.6億円 |
| 純資産の部 | ||
| ▶ 株主資本 | 536.3億円 | 592.4億円 |
| ▶ 評価・換算差額等 | 27.9億円 | 31.0億円 |
| 新株予約権 | 19.3億円 | 26.3億円 |
| 非支配株主持分 | 145.9億円 | 212.9億円 |
| 純資産 | 729.5億円 | 862.6億円 |
| 負債純資産 | 1394.5億円 | 1560.2億円 |
損益計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 損益計算書 | ||
| 売上高 | 2349.5億円 | 2451.1億円 |
| 売上原価 | 957.2億円 | 999.3億円 |
| 売上総利益又は売上総損失（△） | 1392.3億円 | 1451.7億円 |
| 販売費及び一般管理費 | 1335.3億円 | 1397.1億円 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 57.0億円 | 54.6億円 |
| ▶ 営業外収益 | 9.3億円 | 11.1億円 |
| ▶ 営業外費用 | 4.1億円 | 3.9億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 62.2億円 | 61.8億円 |
| ▶ 特別損失 | 18.9億円 | 18.8億円 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 43.4億円 | 43.0億円 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 21.6億円 | 15.7億円 |
| 法人税等調整額 | -4.9億円 | -9.2億円 |
| 法人税等 | 16.7億円 | 6.5億円 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 26.6億円 | 36.5億円 |
| 非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失（△） | -5.6億円 | 0.4億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | 32.3億円 | 36.1億円 |
キャッシュフロー計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| キャッシュ・フロー計算書 | ||
| ▶ 営業活動によるキャッシュ・フロー | 183.6億円 | 148.7億円 |
| ▶ 投資活動によるキャッシュ・フロー | -103.5億円 | -185.5億円 |
| ▶ 財務活動によるキャッシュ・フロー | -40.1億円 | 49.5億円 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 0.9億円 | -1.4億円 |
| 現金及び現金同等物の増減額（△は減少） | 41.0億円 | 11.3億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 230.4億円 | 241.7億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 230.4億円 | 241.7億円 |