企業解説
1. 企業概要
株式会社フジオフードグループ本社は、「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂 串家物語」、「麺乃庄 つるまる」など、多業態の飲食店を全国および海外に展開する企業です。家庭料理から串揚げ、うどん、カフェ(喫茶店 ピノキオ)まで幅広い「大衆食」カテゴリーに特化したマルチブランド戦略を強みとしています。
- 主要製品・サービス: 直営およびフランチャイズ(FC)による飲食店の運営、食材等の販売、経営指導。
- 主要顧客: 一般消費者。
- 競合環境: 外食産業全体における参入障壁の低さから、類似業態を持つ他社との激しい価格競争・顧客獲得競争に晒されています。
2. 要点(3行)
- 売上高は319.3億円(前年同期比1.9%増)と微増したものの、原材料費や人件費の高騰、4.3億円の減損損失計上により、親会社株主に帰属する当期純利益は9,000万円(同80.3%減)と大幅な減益。
- 営業キャッシュ・フローは9.8億円とプラスを維持しているが、投資活動では信託受益権の取得や設備投資で37.7億円の支出超過となり、現預金残高は124.1億円から76.1億円へと大きく減少。
- 利益が激減する一方で、年間配当は前年の2円から3円へ増配。自己資本比率は35.5%へ改善しているが、ROEは1.0%に急落しており、収益性の立て直しが急務となっている。
3. 業績・収益性のトレンド
売上高は319億3,200万円(1.9%増)と過去最高水準を維持しましたが、利益面では苦戦が鮮明です。
- 利益推移: 営業利益は7億2,500万円(40.4%減)、経常利益は5億9,600万円(42.1%減)となりました。下期にかけて原価率・販管費率が適正化されたものの、通期では人的資本への先行投資や原材料コスト増を補いきれませんでした。
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プランをアップグレード業績チャート
成長性の軌跡
● 売上高(棒、左軸) ● 当期純利益(折れ線、左軸) ● 経常利益率(折れ線、右軸)
資本効率の解剖
ROE
デュポン分解(ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ)
還元と評価
■ EPS 1株当たり純利益(棒・左軸) ■ DPS 1株当たり配当(棒・左軸) ● PBR 株価純資産倍率(折れ線・右軸) DPS÷EPS=配当性向
キャッシュフローの質
■ 営業CF(棒・正側) ■ 投資CF(棒・負側) ■ 財務CF(棒・負側に積み上げ) ● 当期純利益(折れ線)
財務諸表
経営指標
| 項目 | 2021年12月期 | 2022年12月期 | 2023年12月期 | 2024年12月期 | 2025年12月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 連結経営指標等 | |||||
| 売上高 | 254.5億円 | 265.3億円 | 297.6億円 | 313.2億円 | 319.3億円 |
| 経常利益又は経常損失(△) | 17.9億円 | -7.2億円 | 3.0億円 | 10.3億円 | 6.0億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) | -4.9億円 | -34.0億円 | -7.1億円 | 4.6億円 | 0.9億円 |
| 包括利益 | -4.3億円 | -33.6億円 | -6.7億円 | 5.0億円 | 1.8億円 |
| 純資産額 | 39.3億円 | 5.8億円 | 14.3億円 | 85.8億円 | 86.8億円 |
| 総資産額 | 268.1億円 | 215.3億円 | 202.9億円 | 263.1億円 | 244.3億円 |
| 1株当たり純資産額 | 89.04円/株 | 12.89円/株 | 31.14円/株 | 167.3円/株 | 169.3円/株 |
| 1株当たり当期純利益又は当期純損失(△) | -11.23円/株 | -77.21円/株 | -15.71円/株 | 10.03円/株 | 1.76円/株 |
| 潜在株式調整後1株当たり当期純利益 | — | — | — | — | — |
| 自己資本比率 | 14.6% | 2.6% | 7.0% | 32.6% | 35.5% |
| 自己資本利益率 | — | — | — | 9.2% | 1.0% |
| 株価収益率 | — | — | — | 11640.0% | 64490.0% |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 30.1億円 | 8.2億円 | 17.4億円 | 21.5億円 | 9.8億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | 2.6億円 | -8.1億円 | -5.9億円 | -7.3億円 | -37.7億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | 23.4億円 | -23.3億円 | -7.5億円 | 48.9億円 | -20.1億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 78.9億円 | 55.9億円 | 60.9億円 | 124.2億円 | 76.2億円 |
| 従業員数 | 49800.0% | 44500.0% | 41100.0% | 45200.0% | 60000.0% |
| 平均臨時雇用人員 | 238200.0% | 218500.0% | 237500.0% | 214300.0% | 204200.0% |
貸借対照表
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 貸借対照表 | ||
| 資産の部 | ||
| ▶ 流動資産 | 153.3億円 | 134.5億円 |
| ▶ 固定資産 | 109.8億円 | 109.8億円 |
| 資産 | 263.1億円 | 244.3億円 |
| 負債の部 | ||
| ▶ 流動負債 | 65.6億円 | 84.8億円 |
| ▶ 固定負債 | 111.7億円 | 72.6億円 |
| 負債 | 177.3億円 | 157.4億円 |
| 純資産の部 | ||
| ▶ 株主資本 | 84.7億円 | 84.8億円 |
| ▶ 評価・換算差額等 | 1.1億円 | 1.9億円 |
| 非支配株主持分 | 0.1億円 | 0.1億円 |
| 純資産 | 85.8億円 | 86.8億円 |
| 負債純資産 | 263.1億円 | 244.3億円 |
損益計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| 損益計算書 | ||
| 売上高 | 313.2億円 | 319.3億円 |
| 売上原価 | 109.8億円 | 113.1億円 |
| 売上総利益又は売上総損失(△) | 203.5億円 | 206.2億円 |
| 販売費及び一般管理費 | 191.3億円 | 199.0億円 |
| 営業利益又は営業損失(△) | 12.2億円 | 7.3億円 |
| ▶ 営業外収益 | 1.0億円 | 1.4億円 |
| ▶ 営業外費用 | 2.8億円 | 2.7億円 |
| 経常利益又は経常損失(△) | 10.3億円 | 6.0億円 |
| ▶ 特別利益 | 0.9億円 | 1.1億円 |
| ▶ 特別損失 | 4.6億円 | 4.7億円 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) | 6.5億円 | 2.3億円 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 2.0億円 | 1.7億円 |
| 法人税等調整額 | -0.0億円 | -0.3億円 |
| 法人税等 | 1.9億円 | 1.4億円 |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 4.6億円 | 0.9億円 |
| 非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失(△) | 0.0億円 | 0.0億円 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) | 4.6億円 | 0.9億円 |
キャッシュフロー計算書
| 項目 | 前期 | 当期 |
|---|---|---|
| キャッシュ・フロー計算書 | ||
| ▶ 営業活動によるキャッシュ・フロー | 21.5億円 | 9.8億円 |
| ▶ 投資活動によるキャッシュ・フロー | -7.3億円 | -37.7億円 |
| ▶ 財務活動によるキャッシュ・フロー | 48.9億円 | -20.1億円 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 0.1億円 | 0.0億円 |
| 現金及び現金同等物の増減額(△は減少) | 63.2億円 | -48.0億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 124.2億円 | 76.2億円 |
| 現金及び現金同等物の残高 | 124.2億円 | 76.2億円 |