ヱスビー食品 事業分析

1. 企業概要

ヱスビー食品は、1923年創業のスパイス・ハーブおよびカレーの国内トップメーカーです。主力製品は「ゴールデンカレー」などの即席ルウ、チューブ入りわさび・からし等の香辛調味料、スパイス＆ハーブ類です。主要顧客（販売先）は三菱食品（売上比率23.6％）、三井物産（21.1％）、国分グループ本社（17.8％）の3社で全体の6割強を占めます。競合他社にはハウス食品グループ本社などがありますが、特にエスニック調味料やパウダールウ製品において独自の強みを発揮しています。

2. 要点(3行)

• 不採算の調理済食品事業（㈱ヒガシヤデリカ）を譲渡・清算し、中核の食料品事業に資源を集中させたことで、売上高は微減ながら営業利益は21.4％増と大幅な増益を達成。
• 原材料高に対し価格改定が奏功し、ROEは9.89％（前年9.91％と同水準）、自己資本比率は58.55％へ改善するなど、収益性と財務健全性が高い。
• 2025年4月付で1：2の株式分割を実施し、配当額も実質増配（年間80円）とするなど、株主還元への積極姿勢を強めている。

3. 業績・収益性のトレンド

当連結会計年度の業績は、売上高1,235億20百万円（前期比2.3％減）、営業利益94億42百万円（21.4％増）、経常利益96億50百万円（19.5％増）となりました。減収は前期の調理済食品事業譲渡によるもので、実質的な主力事業は拡大しています。増益の主因は原材料・エネルギー価格の上昇を補って余りある価格改定の浸透と、高付加価値製品の販売促進です。

• ROE（自己資本利益率）： 9.89％。第3次中期経営計画の目標値（6.0％）を大幅に超過。