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ユタカフーズ 事業分析

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有価証券報告書(2025-03 期末)・非連結

企業解説

1. 企業概要

  • 事業内容: 東洋水産グループの中核企業として、即席麺の受託製造および液体・粉体調味料、チルド食品(麺類)の製造販売を展開。
  • 主要製品: 「うなぎのたれ(業界トップクラス)」、粉末・液体スープ、受託製造の即席麺、焼そば・生ラーメン等のチルド食品。
  • 主要顧客: 親会社の東洋水産株式会社。売上高の67.0%(約96.89億円)を同社に依存する密接な関係。
  • 競合環境: OEM受託が主体であるため、親会社の販売戦略に連動。自社ブランドでは液体・粉体調味料市場で独自技術(醸造ノウハウ)を武器に差別化を図る。

2. 要点(3行)

  • 2025年3月期は増収増益(売上高+4.7%、純利益+20.4%)を達成し、特に液体部門の受託数増加が収益を牽引した。
  • 自己資本比率87.4%と極めて強固な財務基盤を持つ一方、ROEは2.5%と低水準に留まり、資本効率の向上が課題。
  • チルド新工場建設に約52.36億円を投じる大型設備投資を実施中で、東洋水産グループ内での生産拠点としての重要性が増している。

3. 業績・収益性のトレンド

  • 売上高: 144.55億円(前年同期比+4.7%)。液体部門や即席麺部門の受託増が寄与。

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業績チャート

成長性の軌跡

● 売上高(棒、左軸) ● 当期純利益(折れ線、左軸) ● 経常利益率(折れ線、右軸)

資本効率の解剖

ROE

デュポン分解(ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ)

還元と評価

■ EPS 1株当たり純利益(棒・左軸) ■ DPS 1株当たり配当(棒・左軸) ● PBR 株価純資産倍率(折れ線・右軸) DPS÷EPS=配当性向

キャッシュフローの質

■ 営業CF(棒・正側) ■ 投資CF(棒・負側) ■ 財務CF(棒・負側に積み上げ) ● 当期純利益(折れ線)

財務諸表

経営指標

項目 2021年03月期2022年03月期2023年03月期2024年03月期2025年03月期
提出会社の経営指標等
売上高 153.5億円 150.1億円 137.4億円 138.0億円 144.6億円
経常利益又は経常損失(△) 14.8億円 14.6億円 10.1億円 7.0億円 8.0億円
当期純利益又は当期純損失(△) 9.9億円 10.1億円 6.8億円 4.6億円 5.5億円
持分法を適用した場合の投資利益又は投資損失(△)
資本金 11.6億円 11.6億円 11.6億円 11.6億円 11.6億円
発行済株式総数 8,832,311株 8,832,311株 8,832,311株 8,832,311株 8,832,311株
純資産額 204.9億円 211.8億円 216.5億円 221.6億円 225.0億円
総資産額 238.5億円 244.8億円 245.3億円 248.7億円 257.6億円
1株当たり純資産額 2,949.07円/株 3,049.15円/株 3,116.45円/株 3,189.19円/株 3,239.14円/株
1株当たり配当額 40円/株 40円/株 40円/株 40円/株 40円/株
1株当たり中間配当額 20円/株 20円/株 20円/株 20円/株 20円/株
1株当たり当期純利益又は当期純損失(△) 142.58円/株 145.15円/株 98.37円/株 66.15円/株 79.68円/株
潜在株式調整後1株当たり当期純利益
自己資本比率 85.9% 86.5% 88.3% 89.1% 87.4%
自己資本利益率 4.9% 4.8% 3.2% 2.1% 2.5%
株価収益率 1330.0% 1240.0% 2080.0% 2830.0% 2890.0%
配当性向 28.1% 27.6% 40.7% 60.5% 50.2%
営業活動によるキャッシュ・フロー 20.3億円 14.3億円 10.6億円 9.1億円 14.1億円
投資活動によるキャッシュ・フロー -2.4億円 -3.2億円 -7.3億円 -43.9億円 -41.2億円
財務活動によるキャッシュ・フロー -2.8億円 -2.8億円 -2.8億円 -2.8億円 -2.8億円
現金及び現金同等物の残高 84.0億円 92.3億円 92.8億円 55.2億円 25.3億円
従業員数 36300.0% 35900.0% 30700.0% 29600.0% 27800.0%
株主総利回り 117.7% 115.0% 132.1% 124.0% 152.4%
株価指数における総利回り 142.1% 145.0% 153.4% 216.8% 213.4%

貸借対照表

項目 前期当期
貸借対照表
資産の部
流動資産 148.0億円 108.3億円
固定資産 100.7億円 149.3億円
資産 248.7億円 257.6億円
負債の部
流動負債 17.4億円 22.6億円
固定負債 9.7億円 9.9億円
負債 27.1億円 32.5億円
純資産の部
株主資本 213.5億円 216.3億円
評価・換算差額等 8.0億円 8.7億円
純資産 221.6億円 225.0億円
負債純資産 248.7億円 257.6億円

損益計算書

項目 前期当期
損益計算書
売上高 138.0億円 144.6億円
売上原価 123.9億円 129.7億円
売上総利益又は売上総損失(△) 14.2億円 14.8億円
販売費及び一般管理費 8.3億円 8.0億円
営業利益又は営業損失(△) 5.9億円 6.8億円
営業外収益 1.1億円 1.3億円
営業外費用 0.0億円 0.1億円
経常利益又は経常損失(△) 7.0億円 8.0億円
特別利益 0.3億円 0.0億円
特別損失 0.6億円 0.1億円
税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) 6.6億円 7.9億円
法人税、住民税及び事業税 2.2億円 2.4億円
法人税等調整額 -0.2億円 -0.1億円
法人税等 2.0億円 2.3億円
当期純利益又は当期純損失(△) 4.6億円 5.5億円

キャッシュフロー計算書

項目 前期当期
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー 9.1億円 14.1億円
投資活動によるキャッシュ・フロー -43.9億円 -41.2億円
財務活動によるキャッシュ・フロー -2.8億円 -2.8億円
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) -37.6億円 -29.9億円
現金及び現金同等物の残高 55.2億円 25.3億円
現金及び現金同等物の残高 55.2億円 25.3億円