ペッパーフードサービス 四半期進捗

1. 要点(3行)

• 売上高は107.39億円（前年同期比2.9%増）と微増も、営業・経常損益が赤字転落（営業損失0.91億円）するなど収益性が悪化。
• 主力の「いきなり！ステーキ」事業はセグメント利益16.1%増と底堅いが、新規連結のレストラン事業等の赤字が全体の足を引く。
• 新株予約権行使による自己資本増強（3.52億円）と、機動的な資本政策を目的とした「減資」の実施により、財務基盤の修復を急ぐ。

2. 直近の業績と進捗率

• 売上高: 107.39億円（前年同期比2.9%増）
• 営業損益: △0.91億円（前年同期は0.13億円の黒字）
• 経常損益: △0.90億円（前年同期は0.41億円の黒字）
• 四半期純損益: △1.86億円（前年同期は0.40億円の赤字）

通期計画（売上高146.18億円、営業利益0.11億円）に対する進捗率:

• 売上高進捗率は73.5%であり、前年同期（73.8%）と概ね同水準で推移。
• 一方で、利益面は通期計画（営業利益0.11億円）に対し、第3四半期時点で既に0.91億円の赤字となっており、通期黒字化へのハードルは極めて高い。純損失についても通期予想（0.90億円の赤字）の倍以上の赤字を既に計上しており、計画未達の懸念が強い。

3. セグメント別のモメンタム

• いきなり！ステーキ事業（勢い：安定）: 売上高102.53億円（1.4%増）、セグメント利益10.58億円（16.1%増）。アニメコラボや期間限定商品の投入が奏功し、原材料高の中でも増益を確保。