短信要約
1. 要点(3行)
- 2026年2月期の当期純利益が前期比91.1％減の3,500万円と大幅減益で着地し、原材料高と人件費増が直撃した。
- 米価を中心とした原材料価格の高騰やエネルギーコストの高止まり、夜間需要の回復の鈍さが利益面を大きく圧迫。
- 次期（2027年2月期）は売上高が横ばいながら、不採算店の退店やメニューの見直しにより純利益104.0％増の回復を見込む。
2. 直近の業績と進捗率
2026年2月期の連結業績は以下の通りです。
- 売上高: 96.14億円（前期比1.7％減）
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今期実績
2025-03 〜 2026-02
| 項目 | 当期 | 前年比 | 前年同期 2024-03 〜 2025-02 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 96.1億円 | -1.7% | 97.8億円 |
| 営業利益 | 87,000,000円 | -74.8% | 3.5億円 |
| 経常利益 | 1.3億円 | -69.0% | 4.1億円 |
| 当期純利益（親会社帰属） | 35,000,000円 | -91.1% | 4.0億円 |
| 1株当たり当期純利益 | 11.58円 | — | 130.66円 |
| 希薄化後1株当たり純利益 | — | — | — |
財務状態
| 項目 | 2026-02末 | 2025-02末 |
|---|---|---|
| 総資産 | 39.2億円 | 40.7億円 |
| 純資産 | 17.1億円 | 16.8億円 |
| 自己資本比率 | 43.6% | 41.3% |
| 自己資本 | 17.1億円 | 16.8億円 |
| 1株当たり純資産 | 552.57円 | 545.49円 |
収益性指標
| 指標 | 当期 | 前期 |
|---|---|---|
| ROE（自己資本当期純利益率） | 2.1% | 27.4% |
| ROA（総資産経常利益率） | 3.2% | 9.5% |
| 売上高営業利益率 | 0.9% | 3.6% |
キャッシュ・フロー
| 項目 | 当期 | 前期 |
|---|---|---|
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 5.0億円 | 3.1億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | -2.2億円 | -1.1億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | -4.9億円 | -8.2億円 |
| 期末現金及び現金同等物残高 | 18.7億円 | 20.8億円 |
来期予想
2026-03 〜 2027-02
| 項目 | 予想 | 前年比（予想） |
|---|---|---|
| 売上高 | 96.2億円 | +0.0% |
| 営業利益 | 1.2億円 | +35.7% |
| 経常利益 | 1.6億円 | +22.4% |
| 1株当たり当期純利益 | 23.63円 | — |
配当
| 時期 | 前期（実績） | 当期 |
|---|---|---|
| 中間 | 0円 | 0円 |
| 期末 | 5円 | 5円 |
| 年間合計 | 5円 | 5円 |
配当性向：当期 43.2% / 前期 3.8%
純資産配当率：当期 0.9% / 前期 1.0%