東京一番フーズ 四半期進捗

1. 要点

• インバウンド回復とコスト高の板挟み: 「とらふぐ亭」はインバウンド需要と時短キャンペーンで既存店好調（売上5%増）だが、食材・人件費の高騰が利益を大きく圧迫。
• 主力事業の利益率悪化: 飲食事業のセグメント利益が前年同期比16.6%減、外販事業は本まぐろ価格の下落等により4百万円の損失に転落し、全体で減益着地。
• 季節性に依存する進捗状況: 第1四半期で通期営業利益予想（3.31億円）に対し46.2%に到達しているが、ふぐ需要のピークを過ぎる下半期の採算管理が課題。

2. 直近の業績と進捗率

2025年9月期 第1四半期（10-12月）の連結業績は以下の通りです。

• 売上高: 21.78億円（前年同期比2.0%減）
• 営業利益: 1.53億円（同26.8%減）
• 経常利益: 1.96億円（同8.8%減）
• 親会社株主に帰属する四半期純利益: 1.56億円（同15.3%減）

通期計画に対する進捗率:

• 売上高：26.9%（通期80.82億円に対し）
• 営業利益：46.2%（通期3.31億円に対し） 前年同期の営業利益進捗率（2024年9月期実績ベース）と比較すると、前年同期は第1四半期で2.09億円を稼いでいたのに対し、今期は1.53億円に留まり、勢いは減速しています。ふぐ料理の季節性（冬場に利益が集中する構造）を考慮すると、例年より厳しいスタートと言えます。

3. セグメント別のモメンタム

• 飲食事業（勢い：中立〜弱含み）