ドトール・日レスホールディングス 事業分析

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有価証券報告書(2025-02 期末)・連結

企業解説

1. 企業概要

株式会社ドトール・日レスホールディングスは、コーヒー豆の焙煎・卸売および直営・フランチャイズ(FC)によるカフェチェーン運営を行う「ドトールコーヒーグループ」と、「洋麺屋五右衛門」や「星乃珈琲店」などの多業態レストランを展開する「日本レストランシステムグループ」を傘下に持つ持株会社です。 自社で焙煎工場やソース製造工場、物流機能を保有する垂直統合型のモデルを強みとしています。外食業界における激しい競争下、高付加価値な「飲」と「食」の融合を掲げ、アジアを中心とした海外展開も推進しています。

2. 要点(3行)

  • 増収増益の達成: 人流回復と価格改定の効果により、売上高は前年同期比5.8%増の1,488億円、親会社株主に帰属する当期純利益は25.3%増の68億円と、過去最高水準まで回復。
  • 財務健全性と還元強化: 自己資本比率77.5%と極めて高い財務安定性を維持しつつ、年間配当を10円増配(50円)し、50億円規模の自社株買いを決定するなど、還元姿勢を鮮明化。
  • コスト構造の課題: 営業キャッシュ・フローは123億円と潤沢だが、原材料(コーヒー生豆等)の価格高騰や円安によるコスト上昇が利益を圧迫する懸念があり、為替予約によるリスクヘッジを継続。

3. 業績・収益性のトレンド

  • 売上高: 1,488億22百万円(前年同期比5.8%増)。インバウンド需要の回復とモーニングメニューの改定、一部業態での価格改定が寄与しました。

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  • 🔒 業績・収益性のトレンド
  • 🔒 事業セグメント別の明暗
  • 🔒 成長戦略の具体性と進捗
  • 🔒 重大なリスク
  • 🔒 株主還元姿勢
  • 🔒 キャッシュフローの質
  • 🔒 資産の健全性
  • 🔒 総評

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市場ポジション

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  • 🔒 収益性・効率性・成長性・回転・安全性・割安の6カテゴリ別スコア(市場内・業種内)
  • 🔒 各指標の市場内・業種内ランキング(例:営業利益率 12位 / 1,100社)
  • 🔒 レーダーチャートによる強み・弱みの一覧

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業績チャート

成長性の軌跡

● 売上高(棒、左軸) ● 当期純利益(折れ線、左軸) ● 経常利益率(折れ線、右軸)

資本効率の解剖

ROE

デュポン分解(ROE = 純利益率 × 総資産回転率 × 財務レバレッジ)

還元と評価

■ EPS 1株当たり純利益(棒・左軸) ■ DPS 1株当たり配当(棒・左軸) ● PBR 株価純資産倍率(折れ線・右軸) DPS÷EPS=配当性向

キャッシュフローの質

■ 営業CF(棒・正側) ■ 投資CF(棒・負側) ■ 財務CF(棒・負側に積み上げ) ● 当期純利益(折れ線)

財務諸表

経営指標

項目 2021年02月期2022年02月期2023年02月期2024年02月期2025年02月期
連結経営指標等
売上高 961.4億円 1093.6億円 1268.6億円 1406.3億円 1488.2億円
経常利益又は経常損失(△) -41.8億円 -14.8億円 34.7億円 77.0億円 96.2億円
親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) -109.8億円 12.2億円 34.3億円 54.9億円 68.8億円
包括利益 -109.1億円 11.7億円 34.2億円 56.3億円 67.1億円
純資産額 940.0億円 941.1億円 962.9億円 994.7億円 1043.5億円
総資産額 1152.5億円 1182.3億円 1210.4億円 1277.9億円 1342.3億円
1株当たり純資産額 2,121.04円/株 2,122.66円/株 2,171.33円/株 2,262.89円/株 2,372.09円/株
1株当たり当期純利益又は当期純損失(△) -248.38円/株 27.63円/株 77.56円/株 124.89円/株 156.97円/株
潜在株式調整後1株当たり当期純利益
自己資本比率 81.4% 79.4% 79.3% 77.6% 77.5%
自己資本利益率 -11.0% 1.3% 3.6% 5.6% 6.8%
株価収益率 5870.0% 2410.0% 1650.0% 1520.0%
営業活動によるキャッシュ・フロー -28.8億円 146.4億円 51.7億円 118.0億円 123.5億円
投資活動によるキャッシュ・フロー -59.5億円 -49.3億円 -55.9億円 -49.0億円 -62.3億円
財務活動によるキャッシュ・フロー -21.5億円 -15.0億円 -19.8億円 -33.7億円 -29.3億円
現金及び現金同等物の残高 263.1億円 345.5億円 322.2億円 358.0億円 389.9億円
従業員数 275500.0% 278300.0% 276700.0% 276500.0% 276700.0%
平均臨時雇用人員 551400.0% 655600.0% 735500.0% 777900.0% 813800.0%

貸借対照表

項目 前期当期
貸借対照表
資産の部
流動資産 544.6億円 587.9億円
固定資産 733.2億円 754.4億円
資産 1277.9億円 1342.3億円
負債の部
流動負債 194.1億円 210.8億円
固定負債 89.0億円 88.0億円
負債 283.1億円 298.8億円
純資産の部
株主資本 991.0億円 1041.5億円
評価・換算差額等 0.5億円 -1.5億円
非支配株主持分 3.2億円 3.5億円
純資産 994.7億円 1043.5億円
負債純資産 1277.9億円 1342.3億円

損益計算書

項目 前期当期
損益計算書
売上高 1406.3億円 1488.2億円
売上原価 564.4億円 592.0億円
売上総利益又は売上総損失(△) 841.9億円 896.2億円
販売費及び一般管理費 768.7億円 800.2億円
営業利益又は営業損失(△) 73.2億円 96.0億円
営業外収益 4.7億円 2.2億円
営業外費用 0.9億円 2.0億円
経常利益又は経常損失(△) 77.0億円 96.2億円
特別利益 6.7億円 2.9億円
特別損失 9.2億円 6.0億円
税金等調整前当期純利益 74.5億円 93.0億円
法人税、住民税及び事業税 19.3億円 26.6億円
法人税等調整額 -0.2億円 -2.8億円
法人税等 19.1億円 23.9億円
当期純利益又は当期純損失(△) 55.4億円 69.2億円
非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失(△) 0.5億円 0.4億円
親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) 54.9億円 68.8億円

キャッシュフロー計算書

項目 前期当期
キャッシュ・フロー計算書
営業活動によるキャッシュ・フロー 118.0億円 123.5億円
投資活動によるキャッシュ・フロー -49.0億円 -62.3億円
財務活動によるキャッシュ・フロー -33.7億円 -29.3億円
現金及び現金同等物に係る換算差額 0.6億円 0.1億円
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) 35.7億円 31.9億円
現金及び現金同等物の残高 358.0億円 389.9億円
現金及び現金同等物の残高 358.0億円 389.9億円