ハイデイ日高 四半期進捗

1. 要点(3行)

• 過去最高業績の更新: 売上高・各段階利益ともに第3四半期として過去最高を更新。既存店客数が26カ月連続で前年同月を上回るなど、極めて強い需要が継続している。
• 利益進捗率の高さ: 通期営業利益計画60億円に対し、第3四半期時点で52億8,500万円（進捗率88.1%）に到達。計画の上振れ着地が濃厚な勢いを示している。
• DXによる収益構造の変革: 原材料費高騰で原価率は30.6%（前年同期比1.0pt上昇）と悪化したが、配膳ロボットやセルフレジ等の導入により販管費率を2.5pt低減し、増益を実現。

2. 直近の業績と進捗率

2026年2月期 第3四半期累計（2025年3月〜11月）の業績は以下の通り。

• 売上高: 461億7,400万円（前年同期比 +12.7%）
• 営業利益: 52億8,500万円（同 +30.7%）
• 経常利益: 53億200万円（同 +28.4%）
• 四半期純利益: 35億6,000万円（同 +29.3%）

通期計画に対する進捗率: 売上高は77.0%、営業利益は88.1%、純利益は86.8%に達した。前年同期の営業利益進捗率（約73.3%）と比較しても極めて高い水準であり、通期計画（60億円）の達成は確実視される勢いである。

3. セグメント別のモメンタム

飲食店チェーン関連事業の単一セグメントだが、業態・地域別に顕著な勢いが見られる。

• 「日高屋」の堅守と拡大: 主力の「日高屋」業態は売上構成比95.0%を占め、店舗数は436店舗。北関東（栃木・茨城・群馬）への重点出店や、ロードサイド・ショッピングモール内への展開（新規15店中11店）が功を奏し、ファミリー層や高齢者層への客層拡大に成功している。