あさくま 四半期進捗

1. 要点(3行)

• 実質ベースでの大幅増益: 吸収合併に伴う非連結移行のため前年比記載はないが、参考数値では売上高+8.4%、営業利益+81.3%と本業の収益力が急拡大している。
• 既存店の強いモメンタム: 主力「ステーキのあさくま」が32カ月連続で前年増収。サラダバー拡充や「肉の日」等の施策が奏功し、客数・客単価ともに向上。
• 新業態・小型店の成功: 都市型小型店や新業態「カレーのあさくま」が坪売上全店1位やマスコミ注目を集める好発進。成長モデルの転換に期待がかかる。

2. 直近の業績と進捗率

2026年1月期 第2四半期（中間期）の着地は以下の通り。

• 売上高: 46.06億円（通期計画100.1億円に対し進捗率 46.0%）
• 営業利益: 1.79億円（通期計画5.0億円に対し進捗率 35.8%）
• 経常利益: 1.81億円（通期計画5.01億円に対し進捗率 36.1%）
• 中間純利益: 1.25億円（通期計画2.87億円に対し進捗率 43.5%）

進捗率は50%を下回っているが、参考値ベースの営業利益は前年同期の9,800万円から約1.8倍に増加しており、勢いは非常に強い。今期10店舗の新規出店を掲げており、下半期に開店効果が集中する計画を考慮すれば、概ね順調な推移と言える。

3. セグメント別のモメンタム

飲食事業の単一セグメントだが、店舗形態ごとの勢いに変化が見られる。

• 勢い（加速）: 郊外型大型店から都市型小型店へのシフトが成功。「桑名店（約70坪）」が坪売上で全店1位を記録したほか、新業態「カレーのあさくま 大須店」は坪売上40万円超を見込むなど、高効率な運営が実現している。