グルメ杵屋 四半期進捗

1. 要点(3行)

• 売上高は前年同期比6.7%増の214.73億円と増収を確保したが、原材料（特に米）や人件費の高騰が直撃し、営業利益は60.7%減の2.1億円と大幅な減益着地となった。
• 機内食事業が関西国際空港の需要回復により利益面で75.7%増と爆発的な伸びを見せる一方、主力のリフレッシュレストラン事業はコスト増を吸収できず32.0%のセグメント減益。
• 通期計画に対する中間純利益の進捗率は5.8%と極めて低水準であり、下期の「おせち」商戦や万博関連需要による急速な巻き返しが不可欠な状況。

2. 直近の業績と進捗率

• 売上高: 214.73億円（前年同期比+6.7%）
• 営業利益: 2.1億円（同▲60.7%）
• 経常利益: 2.57億円（同▲55.3%）
• 親会社株主に帰属する中間純利益: 0.35億円（同▲89.6%）

通期計画（売上425億円、営業益10.7億円、純益6億円）に対する進捗率: 売上高は50.5%と概ね計画通りだが、営業利益は19.6%、中間純利益はわずか5.8%に留まる。前年同期の営業利益進捗（計画非公表につき前年実績比）と比較しても、利益面の勢いの急減速は鮮明である。

3. セグメント別のモメンタム

• 機内食事業（強い勢い）: 売上高40.51億円（+15.6%）、セグメント利益3.89億円（+75.7%）。国際線需要の回復と生産効率化が奏功し、グループ全体の利益を牽引。