滝沢ハム

滝沢ハム株式会社は、栃木県に本社を置く老舗の食肉加工メーカーです。ハム・ソーセージなどの「食肉加工品」、ローストビーフやハンバーグなどの「惣菜」、および「生肉（食肉）」の3つの事業を柱としています。主な顧客はコンビニエンスストア（CVS）、量販店、卸売業者です。競合環境としては、日本ハムや伊藤忠食品などの大手メーカーとの厳しいシェア争いに加え、近年の原材料価格の高騰や消費者の節約志向による低価格競争に直面しています。