Ｔｒａｉｌｈｅａｄ　Ｇｌｏｂａｌ　Ｈｏｌｄｉｎｇｓ

ワイエスフード株式会社は、筑豊ラーメン「山小屋」や「ばさらか」などのブランドを展開するラーメンチェーンの運営およびフランチャイズ（FC）本部事業を主軸とする企業です。福岡県を拠点に国内および海外（タイ、中国等）に店舗を展開しており、2025年3月末現在の総店舗数は109店舗（直営6、FC78、海外25）です。その他、自社工場による食材の外販事業、不動産賃貸事業、温泉施設「ふじ湯の里」の指定管理運営を行っています。競合環境は、大手ラーメンチェーンや個人店との競争に加え、原材料・エネルギー価格の高騰による厳しい経営環境下にあります。