マルゼン

株式会社マルゼンは、業務用厨房機器（フライヤー、オーブン、食器洗浄機等）および大型製パン機械の製造・販売を主軸とする総合メーカーです。

• 主要製品: 熱機器（ガスレンジ、麺釜等）、作業機器、冷機器、大型製パン機械（工場用オーブン等）。
• 主要顧客: 外食産業（レストラン、ラーメン店）、中食産業（スーパー、コンビニ）、集団給食（学校、病院、福祉施設）と多岐にわたります。
• 競合環境: ホシザキやフクシマガリレイなどの大手が存在しますが、同社は特に「熱機器」分野に強みを持ち、多品種少量生産とメンテナンス体制の全国網で差別化を図っています。