大庄

株式会社大庄は、「庄や」「大庄水産」を主力業態とする大衆割烹チェーンを展開する企業です。事業モデルの特徴は、自社で物流センターや食品工場を持つ「卸売・ロジスティクス事業」を内製化している点にあり、飲食店運営（飲食事業）に加え、一般取引先への食材卸売も行っています。その他、不動産賃貸やフランチャイズ（FC・VC）事業、ベーカリー（ミヤビパン）の製造販売なども手掛けています。競合環境としては、外食市場の成熟と人手不足、原材料費高騰による厳しい競争下にあります。