うかい 四半期進捗

1. 要点(3行)

• 大幅減益の着地と構造改革の断行: 売上高は134.62億円（前期比1.0%増）と微増ながら、営業利益は7.21億円（同18.9%減）、当期純利益は1.36億円（同84.3%減）と大幅な減益。店舗閉店損失や固定資産売却損などの一過性費用が重石となった。
• 財務基盤の強化に向けた資産流動化: 「箱根ガラスの森」の固定資産（土地・建物・美術品）を30.10億円で売却し、リースバックを実施。これにより現預金が54.13億円（前期比約36億円増）へと急増し、キャッシュポジションが大幅に改善した。
• 主力店舗の閉鎖発表による将来リスク: 契約満了に伴い「うかい竹亭」を閉店したほか、看板店舗である「東京芝とうふ屋うかい」の2026年3月での閉店を決定。これに伴う2.55億円の特別損失を次期予想に織り込むなど、ポートフォリオの再編が続く。

2. 直近の業績と進捗率

2025年3月期（通期）の業績は以下の通りです。

• 売上高: 134.62億円（前期比1.0%増）
• 営業利益: 7.21億円（前期比18.9%減）
• 経常利益: 6.99億円（前期比19.3%減）
• 当期純利益: 1.36億円（前期比84.3%減）

分析: 今期は最終損益まで通期計画（期初予想は未記載だが、前期実績8.70億円）を大幅に下回る着地となりました。売上はインバウンド需要や単価上昇で維持したものの、人員増に伴う人件費増、採用費、電気料金の上昇、さらには資産売却に伴う賃借料の発生が利益を圧迫しました。進捗の勢いとしては、利益面で前期比マイナスとなり、踊り場を迎えています。

3. セグメント別のモメンタム

• レストラン事業（勢い：停滞）: 売上高105.77億円（前期比0.4%増）。客単価は上昇したものの、「うかい竹亭」の閉店やコロナ禍特需の一服により客数が減少。利益率は人件費増により低下。