山崎製パン

山崎製パン株式会社は、国内最大の製パン企業であり、パン、和・洋菓子、調理パン、米飯類、製菓の製造販売を主力とする「食品事業」を中核に展開しています。また、コンビニエンスストア（デイリーヤマザキ等）や食品スーパーを運営する「流通事業」、物流や製パン機械製造を行う「その他事業」からなる垂直統合型のビジネスモデルを有しています。主要製品には「ロイヤルブレッド」「ダブルソフト」「ランチパック」などがあり、全国的な供給網と強力なブランド力を背景に、量販店やコンビニエンスストアを主要顧客としています。競合環境においては、圧倒的なシェアを誇りつつも、原材料費高騰や低価格志向への対応が求められる局面を継続しています。