株式会社オカムラ食品工業は、「サーモンの養殖・加工・卸売」を垂直統合（川上から川下まで）で展開するグローバル水産企業です。主要な事業領域は、デンマークや日本国内でのサーモン養殖、青森県内での魚卵加工（国内加工）、ミャンマーやベトナムでの寿司ネタ加工（海外加工）、および東南アジアを中心とした日本食材の卸売（海外卸売）の4セグメントで構成されています。主要顧客は国内外の大手スーパーマーケットや回転寿司チェーンであり、独自のコールドチェーンを強みとしています。
最新の有価証券報告書サマリー
出典：有価証券報告書（2025-06 期末、2025-09-25 提出）収益性
営業利益率
8.5%
≧10%が優良
ROA
7.5%
≧5%が優良
ROE
13.4%
≧10%が優良
ROIC
6.5%
≧7%が優良
成長性
売上高成長率
8.2%
≧10%が優良
営業利益成長率
18.6%
≧10%が優良
EPS成長率
-1.6%
≧10%が優良
３行解説
- 連結業績は、国内養殖の増産と海外卸売の効率化により、売上高353.45億円（前期比8.2%増）、営業利益30.21億円（同18.6%増）と増収増益を達成。
- 国内養殖量は3,476トンまで拡大し、養殖事業のセグメント利益は前期比60.3%増と急成長。一方で海外加工事業は原料不足による販売減が課題。
- 在庫（棚卸資産）が総資産の42.1%を占め、有利子負債への依存度も高いが、営業CFは35.36億円と大幅に改善し、成長投資と財務健全性のバランスを維持。
最新の決算短信サマリー
出典：決算短信（ 2026-06 第3四半期 、2026-05-14 14:00 提出）進捗
1Q
営業利益
実績: 11.5億円 / 予想: 38.1億円
-5.4%
売上高
実績: 84.5億円 / 予想: 390.4億円
+3.2%
2Q
営業利益
実績: 20.4億円 / 予想: 38.1億円
+20.4%
売上高
実績: 187.8億円 / 予想: 390.4億円
+9.9%
3Q
営業利益
実績: 28.5億円 / 予想: 38.1億円
+27.7%
売上高
実績: 287.2億円 / 予想: 390.4億円
+13.4%
３行解説
- 国内加工事業における「いくら」の深刻な原料不足を背景に、販売価格が想定を上回る水準で推移し、経常利益は前年同期比45.9%増の31億円と大幅な増益を達成。
- 積極的な原料仕入れ（魚卵等）により棚卸資産が108億円増加し、その原資として短期借入金が185億円急増したことで、自己資本比率は38.9%から30.2%へ低下。
- セグメント間で明暗が分かれ、国内加工と海外卸売が好調な一方、海外加工事業は原料高に対する価格転嫁の遅れにより大幅な減益となった。
決算短信と発表後の株価反応
株価反応はTOPIX超過リターン（市場全体の動きを除いた個別の反応）
| 提出日 | 決算短信 | 営業利益 前年同期比 | 当日 | 1週間 | 1ヶ月 | 2ヶ月 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-14 | 2026年6月期 第3四半期 | +27.7% | — | — | — | — |
| 2026-02-13 | 2026年6月期 第2四半期 | +20.4% | +8.7% | +12.7% | +8.2% | — |
| 2025-11-14 | 2026年6月期 第1四半期 | -5.4% | -1.0% | -3.5% | -11.3% | -17.6% |
| 2025-08-08 | 2025年6月期 通期 | +18.6% | +9.2% | -4.2% | -4.7% | -14.3% |
| 2025-05-14 | 2025年6月期 第3四半期 | +22.0% | -3.4% | -0.7% | +28.7% | -57.6% |
| 2025-02-14 | 2025年6月期 第2四半期 | +34.9% | +6.0% | +2.6% | +2.6% | +25.3% |
有価証券報告書
2025-09-25 有価証券報告書－第55期(2024/07/01－2025/06/30)