焼肉坂井ホールディングス

株式会社焼肉坂井ホールディングスは、外食事業を専業とする企業グループです。主力は「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」などの焼肉業態ですが、その他にも「平禄寿司」（寿司）、「とりあえず吾平」（居酒屋）、「おむらいす亭」（ファーストフード）など多角的なブランド展開を行っています。直営店290店舗、フランチャイズ（FC）158店舗の計448店舗（2025年3月末時点）を運営しています。競合環境としては、原材料費や人件費の高騰が続く中、大手外食チェーンとの価格競争および差別化が課題となっています。