キッコーマン

キッコーマングループは、17世紀から続くしょうゆの醸造技術を核とした、世界的な食品メーカーです。主軸は「しょうゆ」の製造・販売であり、北米や欧州、アジアなど世界各地で圧倒的なブランド力を誇ります。

• 事業内容: 国内外でのしょうゆ・食品・飲料・酒類の製造販売、および東洋食品の卸売事業。
• 主要製品: しょうゆ（世界トップシェア）、つゆ・たれ類、デルモンテブランドのトマト加工品、豆乳飲料（国内シェア1位）、本みりん等。
• 主要顧客: 一般消費者、飲食店、食品加工メーカー。
• 競合環境: 国内では縮小する市場での価格競争、海外ではグローバル食品メジャーとの競争に晒されていますが、独自の醸造技術と「JFC」ブランドによる強力な卸売ネットワークが大きな参入障壁となっています。