グローバルダイニング

株式会社グローバルダイニングは、「ラ・ボエム」（イタリアン）、「権八」（和食）、「モンスーンカフェ」（エスニック）などの多角的な飲食ブランドを国内外で展開する企業です。提出日現在、国内43店舗、米国（ロサンゼルス地区）3店舗の計46店舗を運営しています。主要顧客は一般消費者ですが、「権八」などはインバウンド需要の恩恵を強く受けています。競合環境は、都心部を中心とした高価格帯・空間演出型レストランとの競合に加え、人件費・原材料費の高騰による厳しいコスト競争下にあります。